【磨豆机】分享一下我使用过的五台手磨,讲讲它们的优缺点,给想买手磨的盆友避避雷

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【磨豆机】分享一下我使用过的五台手磨,讲讲它们的优缺点,给想买手磨的盆友避避雷

2023-10-08 20:20| 来源: 网络整理| 查看: 265

开始!铛铛铛铛~

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①第一台:陶瓷芯复古磨豆机(yami)

▪评价:垃圾中的垃圾。 ▪优点:几乎没有什么优点,除了复古好看。 ▪缺点:⑴研磨速度极慢;⑵握把不稳;出品不均匀;⑶接粉盒为一木盒,难以清理;⑷重点是非常难调解粗细。

⊙购买建议:如果你是为了喝咖啡,不建议为了省钱购买这种装饰品。

────────────────── ②第二台:陶瓷芯现代风格磨豆机(mavo)

▪评价:也很垃圾。 ▪优点:⑴小、方便携带;⑵塑料粉盒比较好清理;⑶调解粗细也好歹比较科学(下调式)。 ▪缺点:⑴研磨速度慢,非常费力;⑵出品非常不均匀;⑶塑料外壳容易摔坏。

⊙购买建议:我还是不建议购买,况且这个颜值也没办法放在家里当摆件。

────────────────── ③第三台:铸铁芯复古风格磨豆机(akira)

▪评价:比前两款有了很大的提升,但还是垃圾。 ▪优点:⑴研磨比陶瓷磨芯省力多了,但是相比于钢磨芯还是很费力;⑵颜值比较过关。 ▪缺点:⑴速度慢;⑵出品不均匀;⑶木质外壳容易磕坏;(4)粗细调解和第一款原理类似,很难调解粗细;⑸木质粉盒难以清理;⑹整体较重。

⊙购买建议:总体来说我觉得这款磨豆机和第一款垃圾磨只是磨芯不同,都是装饰品性质,不值得购买。

────────────────── ★【中段结论】:不要购买任何陶瓷磨芯、铸铁磨芯的磨豆机。请购买钢磨芯的磨豆机,任何钢磨芯磨豆机都比陶瓷、铸铁磨豆机研磨速率更快、机身更轻、出品更均匀。其原因可能是陶瓷、铸铁磨芯是把咖啡豆挤压碎,而锋利的钢磨芯则是切碎。

────────────────── ④第四台:国产钢磨芯磨豆机(玲珑ace40)

▪评价:品控有点小问题,但瑕不掩瑜,性能OK,性价比较高。 ▪优点:⑴性价比高(我299入的,现在已经升至499,性价比严重降低,不过据说有较大改进);⑵号称高氮钢磨芯;⑶全金属设计,结构简单,清理方便;⑷研磨速度非常快;⑸机身粗细适宜,可以持握;⑹非常非常省力,削豆如切菜;⑺出品一年内还是比较均匀的。 ▪缺点:⑴但是【品控不行!】,有好的有坏的,我的这支磨豆机就是同心度有点小问题;⑵机身太滑,需要用防滑圈;无法用于磨意式;⑶细粉率会逐渐增加;⑷静电比较严重。

⊙购买建议:玲珑与类似玲珑的国产磨豆机(如精彩手磨、泰摩手磨、1zpresso、海勒手磨、匿名手磨、汉匠手磨、无名手磨等等等)我还是比较推荐的,性价比较高(活动时)。

────────────────── ⑤第五台:美产钢磨芯手摇磨豆机(lido et)

▪评价:优缺点非常鲜明,性能出众,设计特别(过时),[爱折腾]可以购买。

▪优点:⑴大;⑵配送便携保护套、手柄可以折叠,方便带出旅行;⑶刀盘大,研磨效率高;⑷无极外调式调节刀盘,由调节环锁死刀盘,调节方便稳固;⑸豆仓、粉仓大,可以一次研磨很多;⑹粉仓升级为金属粉仓,方便清理;⑺出品极好,干净度和风味展现都有巨大提升;⑻可以用于研磨意式。

▪缺点:⑴过大、过重、过长,可能不适宜女生(重量有玲珑的两倍);⑵结构复杂,螺丝固定,清理非常困难;⑶虽然研磨效率高,但是刀盘较大,机身过粗,也没有减速装置,导致较难发力,相对于国产钢芯磨豆机磨起来更累;⑷机器内容易藏残粉、银皮,需要经常用虎皮吹清理;⑸太多塑料部件(但是整体很结实);⑹拆下来容易导致偏心,非常难以校准!可能需要返修。

⊙购买建议:爱折腾可以购买。用较低的价格,购买到非常好的出品,但是缺点也很非常明显,需要权衡。

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讲完啦!



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